挖了三十年虫草，我一眼就能辨真假，这些招儿教给你

　　在阿尼玛卿雪山脚下挖了三十年虫草，我手上的老茧比谁都厚，眼里辨虫草的本事也跟着练出来了。这些年见着不少城里人被假货坑，有的花了大价钱买着胶水粘的 “断草”，有的拿着人工做的假货当宝贝。今天我就把咱采挖人辨真假的土法子掏出来，都是一看就会、一摸就知的实在招儿。​

　　先看 “虫身” 的模样，真虫草的虫身藏着 “自然的规矩”。咱挖的真虫草，虫身不是光溜溜的，有一圈圈像咱藏袍褶皱似的环纹，一般 8 到 10 圈，每圈宽窄差不多，边缘清清楚楚，不会糊成一团。而且虫身两侧各有 4 对明显的足，前 3 对小一点，后 1 对粗一点，用指甲轻轻碰，能感觉到小小的凸起。再看那些假货，要么环纹歪歪扭扭，要么足的数量不对，有的甚至用胶水粘了假足，一抠就掉。去年有个小伙子拿了根假虫草来问我，那虫身的环纹是印上去的，一擦就模糊，足也是用塑料片粘的，轻轻一扯就下来了。​

　　再摸手感，真虫草的 “肉感” 假不了。刚晒干的真虫草，拿在手里是紧实的，捏着虫身能感觉到弹性，不会软塌塌的，也不会硬邦邦像石头。要是你把虫草放在手心搓一搓，真虫草表面会有细细的绒毛感，不会打滑;假货要么是用面粉压的，搓着发涩，要么是用塑料做的，滑溜溜的没质感。还有个小窍门，真虫草掂量着有分量，但不压手，一根中等大小的虫草，放在指尖轻轻晃，能感觉到它的 “实”;假货要么轻飘飘的，要么沉得不正常。​

　　然后闻气味，真虫草的 “菌香” 骗不了人。咱草原上的真虫草，闻着有股淡淡的菌香味，像雨后草甸上刚长出来的蘑菇香，还带着点泥土的腥气，不冲鼻，闻着舒服。要是你闻到的虫草有刺鼻的酸味、霉味，或者一股化学胶水的味道，那肯定是假的。前阵子邻居家女儿从城里买了袋 “虫草”，打开袋子一股怪味儿，我一闻就知道不对，后来才发现是用淀粉和色素做的，煮水后全散了。​

　　接着看 “子座” 和虫身的衔接处，真虫草的衔接 “自然不生硬”。真虫草的子座(就是从虫头长出来的 “草”)不是直直插在虫头上的，而是有点微微的弯曲，基部粗、顶端细，和虫身衔接的地方会有淡淡的黄色过渡，像长在一起的样子。假货的子座要么是用塑料棍粘上去的，衔接处有明显的胶水印，要么子座和虫身颜色差太多，看着就别扭。有次我在镇上集市见着有人卖假虫草，子座是用牙签粘的，一拔就掉，虫身是用橡胶做的，捏着软趴趴的。​

　　最后看断面，真虫草的断面藏着 “白芯”。把真虫草轻轻折断，断面是乳白色的，中间有一根细细的、浅棕色的 “芯”，那是虫草的消化线。假货的断面要么是空心的，要么是实心的粉末，有的甚至能看到塑料或淀粉的颗粒。去年有个商人拿了根 “大虫草” 来炫耀，我让他折断看看，一折就碎了，断面全是黄色的粉末，一看就是用泥土和颜料压的。​

　　还要跟大家说，别贪小便宜。咱雪山里的真虫草，再小一根也得几十块，要是有人拿着 “便宜虫草” 卖，十有八九是假的。买的时候别光听商家说，多看看、多摸摸、多闻闻，按我教的这几招核对，保准你不会上当。要是你们来草原，我还能带着你们去挖真虫草，让你们亲手摸摸啥是真家伙!​