那曲冬虫夏草蒸白菜肉卷

将冬虫夏草融入家常菜肴中，也能带来意想不到的滋补效果。下面为大家介绍一道那曲冬虫夏草蒸白菜肉卷。

材料：

• 大白菜叶子若干
• 猪肉末适量
• 那曲冬虫夏草粉适量
• 葱花适量
• 生抽、香油、胡椒粉、淀粉适量

步骤：

1. 白菜叶子焯水后捞出过冰水备用。
2. 将冬虫夏草打成粉末，与葱花、生抽、香油、胡椒粉、淀粉一同拌入猪肉末中，搅拌均匀。
3. 取一片白菜叶子，放上适量肉馅，从头卷起，放入蒸盘中。
4. 蒸锅加水煮沸后，放入蒸盘，蒸制10分钟左右即可。

这道菜口感清爽，滋补而不腻，适合全家人享用。
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