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冬虫夏草正确服用方法及注意事项
2022-02-08 13:35:26
admin
健康长寿是美好的祝福,在饮食方面,是相对比较讲究的。吃时令的食物,是为了趁着食物“正当青春年华”,才能达到理想的滋补效果。冬虫夏草在中药方面,营养价值是比较高的。如果对症,吃上正宗的冬虫夏草,对人身体是有不少好处的。有很多食用方法,但是呢,很多人不知道该怎么把握用量,火候,时间。传统意义上来说,冬虫夏草是可以用来煮水,泡酒,蒸炖,煲汤,打粉等。也可以搭配丰富的食材,比如和米粥,枸杞,红枣,人参,燕窝等。确实,需要进补的地方,就要抓住这个时机。
现代医学证明,冬虫夏草中包含了丰富的虫草酸,碳水化合物,脂肪,蛋白质,不饱和脂肪酸等。另外,还有维生素B12,麦角脂醇,生物碱等。冬虫夏草性温,平和,无毒。是有名的滋补强壮药,常用来炖肉,煲汤。如果方便的话,煮水当茶喝,也是不错的选择。持久服用,可以补虚健体,增强免疫力,延缓衰老,保持年轻态。对于腰膝酸软,体弱气虚,有比较明显的辅助作用。也是日常保养,馈赠家人,好友聚会,康复预防的上乘滋补佳品。
煮水当茶喝的方法,是相对比较简单的。一般情况下,冬虫夏草煮水6-10分钟,注意需要用文火,煮沸时间要短,当发现水煮开了之后,就可以马上倒出一部分喝。一边喝一边添水,继续煮。煮的时候,不要用铁壶或铝壶,建议使用玻璃的,透明而且不吸收虫草元素。在喝汤的时候,也可以观察虫草颜色的变化。当汤色比较深的时候,是营养相对丰富的阶段,尽量不要浪费掉,趁热喝,味道更鲜美,也不至于烫嘴。添过4-6次水之后,冬虫夏草汤液的颜色,会逐渐变淡,甚至到无色。最后呢,就把冬虫夏草整根吃掉,余味悠长。
如果拿冬虫夏草煲汤,炖肉的时候。要根据个人身体状况,确定服用多少量。正常情况下,一次服用1-5克,看产地和品质,做出适当调整。炖汤的时候,锅里的肉和水不要加的太多了。要不然,一次吃不完,就容易造成浪费了。和其他食材一起煲汤,确保不能相冲。比如萝卜,紫苏叶等。在吃的过程中,尽量避免和茶叶一起吃,可以避开1-2个小时。拿虫草炖肉,剩下的汤,营养是相对丰富的。最后整根吃掉,保持原汁原味,持久积累。不必每天都吃,根据身体状况做好服用计划。健康自然是好的,也不能浪费。
文章来源:
冬虫夏草正确服用方法及注意事项http://www.dqtdcxc.com/a/news/269.html
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