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如何分辨冬虫夏草的真和假呢
2022-01-26 15:24:00
admin
如果在购买冬虫夏草的过程中,没有准确判断能力,很容易买到不正宗的。在经济条件允许下,选择适合自己的虫草,确保是真实的,吃起来才放心。虫草的种类都有60多种,价格更是参差不齐。经常吃虫草的人,是有丰富的经验的。选择对了,下次才能继续。如果选择错了,不仅影响身体健康,对虫草的印象也会打打折扣。对冬虫夏草有丰富经验的人很容易就能看透真假,但有一部分人,自己不会挑选,就容易花高价买到假货。为了避免大家在购买虫草的时候上当受骗,东强堂冬虫夏草教大家如何判断冬虫夏草的真假,应该从以下几个方面来鉴别。
1、察其色:正品
冬虫夏草
“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座,则呈现枯树枝的颜色,色泽较深,且一般颜色由棕色渐变成黑色。眼睛呈现棕黄色或棕红色。
2、观其形:正品的虫体背部环纹明显,并呈现3条一组。尾部呈现钩状。子座自头部生出,一般呈现草包头的状态,子座头部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。
3、观足对数:正宗的
冬虫夏草
,腹部的足一共有8对,靠近身体中间的地方,有明显的4对足。
4、看草头:草头是虫体后面像尾巴一样,露出地面的那一截。正宗虫草的草头部分是完整的,不会分叉。而假的虫草会有扭曲分叉,纠结在一起的情况。
5、看眼睛:真草的眼睛较小,分布在虫体两侧;而假草眼睛亮且大,非常明显。
6、看断面:正品的
冬虫夏草
掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。
7、闻气味:正品的
冬虫夏草
稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草独有的味道。
8、尝味道:
冬虫夏草
煮水之后是无色的,尝起来是无味,咀嚼虫草味道甘甜。
产地直接影响虫草的营养价值,高海拔产区才是虫草喜欢的环境,比如西藏那曲,4000米的海拔.这里的冬虫夏草营养价值高。对于低海拔的虫草,外形多数干瘪、暗黑,子座长过虫体,这样的虫草没有什么营养价值,防止不良商家以次充好,花冤枉钱。
文章来源:
如何分辨冬虫夏草的真假http://www.dqtdcxc.com/a/news/258.html
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