教你冬虫夏草科学的食用方法

一些购买冬虫夏草的朋友在购买冬虫夏草后，因为对虫草不太熟悉，尤其是在食用冬虫夏草上总是要产生或多或少的问题，虽然小编已经在以前的文章中介绍过不少关于冬虫夏草吃法的食谱或者要点。但是，小编也要会接到不少客户关于虫草食用的问题，小编也特意整理了一些关于冬虫夏草食用的一些问题解答，希望能帮助购买虫草的朋友有效的认识虫草的吃法。 



1.冬虫夏草过期还能食用吗 

关于冬虫夏草过期还能食用是很多消费者最为关注的问题，过期后虫草有舍不的丢，那么过期后的虫草还能食用吗。关于过期后的虫草，如果过期时间不是太久，一看其颜色是否变了，二看其有无霉变。三看是否有异味。当然，小编提醒一般过期的冬虫夏草，原则上不要服用，如时间过期不是太久，服用时也得谨慎。这是因为过了期的冬虫夏草，它的自身药效已受到损失，或已产生氧化，或许还会造成不利健康的有害物。 



2.冬虫夏草能与其他补品一起吃吗 

冬虫夏草严格意思来说应该是属于真菌类，同时冬虫夏草能入食谱，也可以入药。虫草能与其他食物一起煨、炒、炖、煲，可使食物更具营养，同时也能与其他补品配伍食用，也不会产生不良反应。 



3.煎煮后的冬虫夏草需要吃掉吗 

一些消费者在煎煮冬虫夏草后，只把汤喝了而把虫草仍掉，其实这样是非常浪费的。冬虫夏草经过煎煮后，大部分营养成分溶解在汤水内，但仍有不步成分残留在冬虫夏草子实体内。所以小编建议，煎煮后的冬虫夏草把汤喝完后，最后也需要把冬虫夏草子实体持掉，对人体也非常有益处。 

以上就是小编整理的冬虫夏草科学的食用方法，平时吃冬虫夏草的朋友们可以来关注下。