冬天该怎样吃冬虫夏草好

每年的冬季都有一些朋友会购买补品来进补，这是因为冬季气候寒冷，免疫力差朋友极易生病，在冬季进补的话有利于避免这些情况的出现。而冬虫夏草当然就是冬季进补的首选品之一，冬虫夏草能有效的提高身体免疫力，避免各种冬季慢性病的发生，所以一些朋友在冬季就会购买冬虫夏草来食用。那么，在冬季该怎样食用冬虫夏草才能有好效果呢？

在冬季的时候，因为天气寒冷，一些朋友身体畏寒就容易生病。这个时候炖一些炖汤来食用，是非常不错的选择，在配合上冬虫夏草就能有效的提高身体的免疫系统，这是因为冬虫夏草明显的提高机体细胞系统的功能，改善活性细胞，促进血液循环，调节自身内分泌系统，改善虚弱体质。 



1、冬虫夏草炖老雄鸭-改善肺功能 原料：虫草10克、老雄鸭一只、绍酒15克、生姜5克、葱白10克、胡椒粉3克、食盐3克 

做法： 1. 鸭宰杀后去净毛妆，剁去脚爪，剖腹去脏，冲洗干净，在开水锅内略焯片刻，再捞出用凉水洗净。虫草用温水洗净泥沙。姜、葱洗净切片待用。 2. 将鸭头顺颈劈开，取8-10枚虫草纳入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的虫草同姜、葱一起装入鸭腹内，放入容器中。再注入清汤，加食盐、胡椒粉、绍酒调好味，用湿棉纸封严容器口，上笼蒸约1.5小时鸭即成。 



2、冬虫夏草黄芪鸡汤

原料：冬虫夏草3克，乌骨鸡1只，黄芪20克，调味品适量。 
做法：将乌骨鸡宰杀，去毛、内脏洗净，放入炖盅内，加入冬虫夏草与北芪，加盖，隔水炖2小时，炖至鸡肉酥烂，加人调料调味即可。 功效：健脾补肾。适宜于肾虚阳痿、神疲乏力者。 

上面就是小编给大家推荐的冬天该怎样吃冬虫夏草好的食谱，当然大家也可以尝试一下其他食谱来食用。关于食用冬虫夏草，小编建议一定要长期坚持食用才会有一定的效果，而且每次的食用量不能低于3克。