高海拔 / 纯野生 / 更营养
说起秋冬养生,不少人偏爱用冬虫夏草泡酒,温润滋补又方便储存。但很多人疑惑:泡酒用的冬虫夏草到底是什么?是不是随便哪种虫草都适合泡酒?作为专注西藏那曲源头十余年的冬虫夏草品牌,东强堂告诉你,泡酒选虫草,核心看产地、看品质,只有像那曲头期虫草这样的优质食材,才能让药酒发挥出最佳滋补效果。
首先要明确,泡酒用的冬虫夏草,并非特殊品种,而是品质达标、适合长时间浸泡的优质虫草。但并非所有虫草都适合泡酒,劣质虫草、存放过久的虫草或非核心产区的虫草,不仅有效成分含量低,浸泡后还可能影响酒的口感和滋补价值,甚至存在安全隐患。这也是为什么懂行的人泡酒,必选西藏那曲产区的头期虫草。
东强堂深耕那曲海拔4500米以上核心产区,这里的虫草之所以成为泡酒首选,源于得天独厚的生长环境。那曲高原远离工业污染,冰川融水富含矿物质,超长日照和巨大昼夜温差,让虫草在生长过程中积累了丰富的虫草酸、虫草素等有效成分。东强堂泡酒用的虫草,均为每年5-6月采收的头期虫草,虫体饱满紧实、草头短小粗壮,无瘪草、断草,经过自然阴干处理,水分含量达标,能在泡酒过程中充分释放营养成分,融入酒液之中。

选对虫草,泡酒也有小技巧。东强堂推荐经典泡酒配方:东强堂那曲头期冬虫夏草10-15根、高度纯粮白酒(50度以上)1000毫升、枸杞50克、红枣10颗。做法简单:先将东强堂虫草用温水快速冲洗干净,沥干水分(避免残留水分稀释酒精度);将虫草、枸杞、红枣一同放入干净的玻璃罐或陶瓷罐中,倒入纯粮白酒,密封罐口;置于阴凉通风处浸泡15-30天,期间可每隔3-5天摇晃一次,让有效成分更好释放,浸泡完成后即可饮用,每次用量建议不超过20毫升。
用东强堂那曲虫草泡出的药酒,酒色澄澈透亮,入口带着虫草的淡淡菌香,无杂味、不刺鼻。不同于普通虫草泡酒,东强堂虫草因有效成分含量高,浸泡后酒液的滋补力更足,兼具虫草的温阳益气和白酒的活血通脉功效,特别适合秋冬畏寒、气血不畅、免疫力低下的人群适量饮用。不少老客户反馈,用东强堂虫草泡酒,喝着放心,坚持一段时间后,身体的疲惫感明显减轻。
作为那曲源头品牌,东强堂始终坚守“品质保真”原则,泡酒用的每一根虫草都由当地牧民人工采挖,经三重筛选和专业检测,拒绝硫磺熏制、以次充好,每一根都可溯源。不同于市场上部分掺杂劣质虫草的产品,东强堂让消费者既能选到适合泡酒的优质虫草,又能避开产地造假、品质掺水的坑,真正实现“源头直供,安心泡酒”。
泡酒养生,选对虫草是关键。东强堂十余年专注那曲源头,用纯粹品质为每一杯养生药酒保驾护航。这个秋冬,备上东强堂那曲头期冬虫夏草,泡上一罐专属养生药酒,无论是自饮调理,还是馈赠亲友,都是兼具心意与品质的选择。选择东强堂,就是选择源头好虫草,让每一口药酒,都承载着来自雪域高原的纯粹滋养。