那曲冬虫夏草鉴别法

2021-10-09 20:09 admin
冬虫夏草国内主要产地有四川、云南、甘肃、西藏、青海,不同地区的虫草营养价值及医药价值差别也带来价格上的差别。冬虫夏草和广义上的虫草有所区别的。广义的虫草并不只是一种。据有关资料记载,目前发现经专家确认的已有四百多种。如亚香棒虫草、凉山虫草、蚕蛹虫草、新疆虫草、分枝虫草、人工虫草菌丝、金针虫草等等,我们平时所说的虫草,一般是指野生的“冬虫夏草”,正确的叫法为冬虫夏草,又名冬虫草或虫草,藏语叫“雅扎滚布”(即冬天是虫,夏天是草)。在西藏的昌都、那曲是“虫草”的主要产地。那曲虫草的产量占西藏虫草的80%左右。     真正的冬虫夏草均为野生,生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。夏季,虫子卵产于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫,在幼虫体内生长。经过一个冬天,到第二年春天来临,霉菌菌丝开始生长,到夏天时长出地面,外观象一根小草,这样,幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。菌孢把虫体作为养料,生长迅速,虫体一般为四至五厘米,菌孢一天之内即可长至虫体的长度,这时的虫草称为“头草”,质量好;第二天菌孢长至虫体的两倍左右,称为“二草”,质量次之。 因为僵化后会长出根须,所以被称作冬虫夏草。
                            
了解西藏那曲虫草和其他产地虫草的差异之前,先熟悉一下西藏那曲虫草产地的地理环境。西藏那曲地区,位于青藏高原之颠,海拔4500~6000米,羌塘大草原,是中国五大牧场之一,位于昆仑山脉、唐古拉山脉和冈底斯山脉之间。羌塘草原是野生动植物的天堂,这里也就是最有名的那曲虫草产地。 
 顾客在购买虫草的时候,也是有显著特征来区分出来西藏那曲虫草的。那曲冬虫夏草相比其他虫草具有以下特点: 
    1.西藏那曲虫草虫体表面色泽黄净,不论虫体大小,色泽均一致。其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。另外,西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果 洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色。客户在购买虫草时通过色泽的差别很容 易就能辨别其产地。 
 
    2.西藏那曲虫草无论虫体大小,看上去均显得粗肥匀称,尾宽长至少5cm以上。其他产地的虫草虫体细瘦且尾细短。 
 
    3.西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味。其他产地的虫草香味极淡,甚至只有草味,且无油润感。
 
  那曲冬虫夏草与其他地区冬虫夏草差异在 其他地区虫体眼珠凸出发红,那曲冬虫夏草虫体眼珠无凸出现象,那曲冬虫夏草营养和药用价值得到社会认可,有限的野生虫草自然水涨船高,价格就上去了。
 
文章来源:网络、野生冬虫夏草百度百科、中国药典。