高海拔 / 纯野生 / 更营养
作为扎根西藏那曲十九年的源头品牌，东强堂深耕那曲4500米以上羌塘草原核心产区，见证着冬虫夏草从虫菌共生的自然奇迹，到滋养世人的藏地珍馐的全过程。很多人都会好奇，这份生长于高寒雪域的馈赠，若不被采挖，将会发生怎样的变化?事实上，冬虫夏草不被采挖，并非简单的“自然生长、无人问津”，而是会在生态循环、资源延续、人文发展三个维度产生深远影响，而东强堂多年来坚守的科学采挖理念，正是平衡“自然馈赠”与“合理利用”的最佳答案，让藏地珍馐得以永续传承。
从自然生态层面来说，冬虫夏草不被采挖，会完成其完整的生命周期，助力高原生态循环，但过度积累也会打破平衡。冬虫夏草的生长源于虫草菌与蝙蝠蛾幼虫的共生关系，每年夏季，虫草真菌孢子侵染蝙蝠蛾幼虫，历经寒冬休眠，次年春季萌发子座，形成完整的虫菌复合体，整个生长周期长达2-3年，甚至更久。若不被采挖，成熟的冬虫夏草会逐渐枯萎、腐烂，其体内的真菌孢子会散落至土壤中，继续侵染新一代蝙蝠蛾幼虫，维系虫菌共生的生态链条，同时腐烂的虫体也会为草原土壤补充养分，滋养高寒植被生长，助力那曲草原的生态循环。
但东强堂多年的产区深耕经验表明，冬虫夏草长期不被采挖，也会带来潜在的生态隐患。那曲高原生态极其脆弱，土层浅薄、植被恢复缓慢，若大量冬虫夏草腐烂堆积，会增加土壤湿度，容易滋生霉菌，影响周边植被生长;同时，未被采挖的虫草会占用蝙蝠蛾幼虫的生存空间，导致虫菌共生关系失衡，反而可能导致后续虫草种群数量减少。此外，那曲草原的鸟类、小型啮齿类动物，会以冬虫夏草为食，不被采挖的虫草虽能为其提供食物来源，但过量积累也可能打破食物链平衡，引发连锁生态反应。
从资源延续层面来讲，冬虫夏草不被采挖，短期内会留存更多资源，但长期来看会导致资源浪费与品质下降。很多人误以为“不采挖就是保护”，实则不然。冬虫夏草的品质与生长周期密切相关，生长到成熟阶段时，其体内的虫草素、虫草多糖等活性成分含量达到峰值，若此时不被采挖，继续生长会导致活性成分流失，品质逐渐下降，最终失去滋补价值。更重要的是，那曲虫草的生长空间有限，长期不采挖会导致虫草密集生长，相互争夺土壤养分与生长空间，导致单根虫草长势瘦弱、品质参差不齐，反而造成自然资源的浪费。
东强堂作为那曲源头品牌，始终坚守“采大留小、采后复原”的科学采挖准则，正是基于对虫草生长规律的深刻认知。品牌仅在虫草成熟、活性成分最充足的时期组织采挖，采收时选取成熟的大规格虫草，对未成熟的小虫草、虫卵及周边植被予以严格保护，采后及时回填土壤、抚平草甸，最大限度减少对草场的破坏，既避免了不采挖导致的资源浪费，又保障了虫草种群的可持续延续，让每一根藏地珍馐都能发挥其最大价值。
从人文发展层面而言，冬虫夏草不被采挖，会直接影响那曲本地牧民的生计，中断藏地滋补文化的传承。对于那曲本地牧民来说，冬虫夏草的采挖的是重要的收入来源，世代以来，牧民们依靠采挖虫草改善生活、供养子女读书，形成了独特的采挖文化与养生文化。若冬虫夏草不被采挖，牧民们将失去重要的经济支撑，生活质量会受到显著影响，而藏地流传千年的虫草养生文化，也会因缺乏合理利用而逐渐被遗忘。
东强堂深知虫草与牧民、藏地文化的深厚关联，多年来与那曲本地牧民合作社深度合作，推行“生态溢价”收购体系，对严格遵循采挖规范的牧民给予更高收购价格，既保障了牧民的合法权益，又引导牧民科学采挖、守护生态。同时，品牌通过全链条加工、溯源管控，将那曲虫草的滋养价值传递给全国消费者，让藏地珍馐走出雪域，让虫草养生文化得以延续发展。
综上，冬虫夏草不被采挖，既有助力生态循环的积极意义，也存在打破生态平衡、浪费资源、影响人文发展的潜在隐患。东强堂作为扎根那曲的源头品牌，始终以“敬畏自然、守护源头”为初心，坚守科学采挖、生态保护的理念，既让每一根成熟的虫草发挥其滋养价值，又守护好那曲草原的生态平衡与虫草种群的永续延续，让这份藏地雪域的自然馈赠，能够跨越时光，滋养一代又一代人。
