东强堂支招：西藏那曲虫草采收后，这样保存锁住高原营养

　　“世界虫草看西藏，西藏虫草看那曲”，东强堂深耕那曲4500米以上羌塘草原，专注源头采收，只为呈现每一根饱含虫草素、虫草酸的优质虫草。不少藏友深知那曲虫草采挖之艰、价值之高，却因保存不当导致虫蛀发霉、营养流失，着实可惜。今天东强堂结合多年源头经验，分享采收后科学保存方法，让这份高原馈赠持久焕活能量。

　　采收后预处理是保鲜关键，这一步东强堂从源头把控。刚采挖的那曲虫草带着高原泥土湿气，需先轻柔处理：用软毛刷顺纹理刷去表面杂质，切勿水洗，避免水溶性营养成分流失。随后进行科学干燥，东强堂采用藏地传统阴干结合低温烘干工艺，温度控制在40-50℃，确保含水量降至10%以下，手感坚硬、折断断面干爽无潮迹即可，杜绝阳光暴晒破坏活性成分。

　　分时长保存更精准，适配不同需求。短期食用(1个月内)：适合日常滋补人群，将干燥后的虫草放入带密封圈的玻璃罐或陶瓷罐，罐底铺1层宣纸吸湿，置于阴凉通风处，每天开盖通风5分钟，南方梅雨季节可放1包无香干燥剂(避免直接接触)。中期储存(1-6个月)：推荐冷藏，按单次食用量分袋密封，挤出空气后放入冰箱2-5℃冷藏室，远离生肉、海鲜，防止串味和交叉污染，取用后立即密封放回。

　　长期储备(6个月以上)：真空冷冻是首选。东强堂建议按5-10克/份真空包装，隔绝潮气与氧气，放入-18℃以下冷冻室，最大程度锁住营养。解冻时需提前移至冷藏室自然解冻，避免室温解冻凝结水汽，且不可反复冻融，防止破坏虫体结构。

　　避开三大保存误区至关重要。东强堂提醒：切勿直接用塑料袋密封放抽屉，易滋生潮气;忌长期常温不通风，尤其夏季高温易虫蛀;若出现霉点、异味，切勿清洗暴晒后食用，霉菌毒素无法去除，危害健康。轻微受潮可重新低温烘干，少量虫蛀需切除受损部分尽快食用。

　　每一根东强堂那曲虫草，都历经高原严苛环境孕育与精细采收处理。掌握科学保存方法，才能让这份自然馈赠的营养不打折扣。东强堂始终坚守源头品质，从采挖、加工到储存指导，全程为您的健康保驾护航，让每一口滋补都纯粹安心。