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虫草百科

雪域寻珍:东强堂带你见证那曲冬虫夏草的采挖传奇

发布日期:2026-01-08 09:59浏览次数:

  每年五月,当藏北羌塘草原的最后一缕积雪在阳光下消融,海拔4500米的那曲比如县便迎来了最珍贵的采草季。这里的藏族牧民称冬虫夏草为“雅扎滚布”,意为“长着草的虫子”,是雪山馈赠的生命珍宝。作为扎根那曲二十余年的源头品牌,东强堂始终与当地牧民并肩,见证着每一根虫草从冻土中苏醒、被温柔采撷的全过程,也守护着这份自然馈赠的纯粹与珍贵。

  采草的序幕,从凌晨四点的星空下拉开。此时的那曲气温仍低至零下,牧民们裹着厚重的藏袍,背着祖辈传下的竹筐,手持特制的小铜铲,踏着尚未融化的霜露向草甸出发。东强堂合作的采挖户洛桑大叔说:“虫草的草头刚冒尖时最珍贵,早一天挖不到,晚一天就可能被雨水泡得空心,必须赶在太阳出来前找到它们。” 这份与时间赛跑的坚守,是那曲虫草品质的第一道保障。

  寻草的过程,是耐心与敬畏的修行。虫草的草头仅比草甸高出几毫米,颜色与周围的枯草近乎一致,牧民们需双膝跪地,俯身匍匐在草甸上,一寸一寸地仔细搜寻。他们的目光如鹰隼般锐利,凭借祖辈传承的经验,从万千枯草中精准识别出那抹微弱的嫩黄。东强堂始终要求合作牧民遵循“采大留小、随挖随填”的原则,这既是对《那曲市冬虫夏草保护管理条例》的严格遵守,也是对这片孕育珍宝的草原最质朴的敬畏——挖取虫草后,立即用原土将土坑填平,避免破坏草原植被,让资源得以可持续繁衍。

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  采挖的手法,藏着对珍宝的温柔呵护。当发现虫草踪迹,牧民不会贸然下铲,而是先用小铜铲在虫草周围轻轻划开一圈浅沟,再用手指小心翼翼地拨开泥土,直到完整的虫体暴露出来。“力道重一点就会折断虫体,这根虫草就废了。”洛桑大叔的手上布满了细小的伤口,那是常年与冻土和铜铲摩擦的痕迹。每一根被采挖出来的虫草,都会被立即放入随身的羊皮袋中保鲜,避免阳光直射和风干,这份细致,让虫草的活性成分得以最大程度保留。

  正午时分,牧民们带着清晨的收获返回营地,东强堂的收草专员早已在此等候。不同于其他收购商的随意筛选,东强堂有着严格的初检标准:虫体饱满、环纹清晰、草头短壮的虫草才会被选中,断草、瘪草则会被单独区分。初检后的虫草会在2小时内被运往东强堂的临时加工点,进行初步的泥沙清理,随后采用独创的FD超低温真空冻干技术锁鲜,让虫草的活性成分保留率高达98%。从草甸到加工点的全程冷链,是东强堂对源头品质的郑重承诺。

  东强堂与那曲牧民的深厚羁绊,早已超越了简单的收购合作。品牌创始人李东强当年为父寻药结缘那曲虫草,二十年来始终坚持以高于市场价10%的价格收购虫草,让牧民的辛苦获得应有的回报;同时每年拿出利润的10%助力牧区修路建校,用实际行动回馈这片土地。如今,每一根东强堂虫草都附带唯一溯源码,扫码即可查看采挖户信息、比如县核心产区位置,让消费者清晰看到这份雪域珍宝的由来。

  当采草季结束,草原重归宁静,那些带着牧民体温与草原气息的虫草,将通过东强堂的溯源体系,抵达万千家庭的养生案头。每一根虫草的背后,都是藏北牧民的匍匐寻觅,是东强堂二十余年的品质坚守。选择东强堂,不仅是选择一份源自4500米高原的纯粹滋养,更是选择一份对自然馈赠的敬畏,对匠心传承的认可。这份跨越雪山草原的守护,只为让每一位消费者都能读懂那曲虫草的珍贵与传奇。


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